ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅರಳುವ ಕಲೆ.....!!!!!

ಮೊನ್ನೆ ನಮ್ಮ ಸಂಬಂದಿಕರ ಒಂದು ಮದುವೆ Reception ಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೆ. ನನ್ನ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಒಂದು ಏನಾದರೂ ಒಂದು ಹೊಸ ವಿಷಯ, ವಿನ್ಯಾಸ ಬಿದ್ದರೆ...ಬಿಡೋಲ್ಲ ಅದನ್ನೇ ನೋಡಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಗೆ ತಿಳಿದು ಕೊಳ್ಳೋಕೆ ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡ್ತಾ ಇರ್ತೇನೆ .. ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಮೈಂಡ್ ನನ್ನದು,, reception ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ back ground decoration ಬಗ್ಗೆ... color color ಹೂವ ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿರುವ ಬಗ್ಗೆ, ನೋಡ್ತಾ ಇರ್ತೇನೆ, ಇದನ್ನ ಇನ್ನು ಯಾವ ರೀತಿ ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಆಗಿ ಮಾಡಬಹುದಿತ್ತು ಅಂತ ಯೋಚಿಸ್ತಾ ಇರ್ತೇನೆ...

ಹಾಗೆ ಇನ್ನು ಒಂದು ವಿಷಯ ಜಾಸ್ತಿ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವುದು ಅಂದ್ರೆ, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಕಲೆಯ ಬಗ್ಗೆ. (Fruit Art ) , ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಟ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಷ್ಟು desing ನಿಂದ ಜೋಡಿಸಿರುತ್ತಾರೆ , ಹಾಗೆ ಬೂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಪರಂಗಿ ಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು,, ಹೀಗೆ ತರ ತರ ಹಣ್ಣು ಗಳನ್ನು ಆ ಸೀಸನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒಳ್ಳೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಕಲಾಕೃತಿ ಮಾಡಿರುತ್ತಾರೆ... ನೋಡೋಕೆ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರುತ್ತೆ ಅಲ್ವ...

ಒಂದು ಸರಿ ಅಂತು, ನನ್ನ ಫ್ರೆಂಡ್ ತಂಗಿ ಮದುವೆಗೆ ಅಂತ ಹೋಗಿದೆ.. ಅಲ್ಲಿ ಮಾಡೋ ಕೆಲಸ ಬಿಟ್ಟು,, ಈ ತರಕಾರಿ desing ಮಾಡುವವನ ಹಿಂದೆ ಬಿದ್ದು ಅವನು ಹೇಗೇ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ,, ಎಲ್ಲಿಂದ ಕಲಿತ ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನ ಅಂತ ಮಾತದ್ಕೊಂಡ್ ಕೂತ್ಕೊಂಡ್ ಇದ್ದೆ. ಆಮೇಲೆ ಅವನಿಗೆ ಬೇಕಾದ ತರಕಾರಿ,, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಾನೇ ತಂದು ಕೊಡುವ ಕೆಲಸ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡು,, ಅವರ ಜೊತೇನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಇದ್ದೆ......ಪಾಪ ಅವನು ಒಬ್ಬ ಪೇಪರ್ ಕಟ್ ಮಾಡುವ ಆರ್ಟಿಸ್ಟ್,,, ಈ ಕಲೆ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಗೊತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ,,, ದುಡ್ಡಿಗೋಸ್ಕರ,, ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ desing ಮಾಡ್ತಾ ಇದ್ದ ಅಷ್ಟೇ ... ಆದರು ಅವನೊಬ್ಬ ಒಳ್ಳೆ ಆರ್ಟಿಸ್ಟ್... ತುಂಬ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀಟ್ ಆಗಿ, ತರ ತರಹದ desing ಮಾಡಿ ಕೊಡ್ತಾ ಇದ್ದ..

Actually ಈ fruit ಆರ್ಟ್ "The art of fruit and vegetable carving " ಕಲೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ್ ಇದ್ದು ಚೀನಾ ದಲ್ಲಿ ಅಂತೆ, Chinese Tang Dynasty (AD 618-906) and Sung Dynasty (AD 960-1279) ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಕಲೆ ಬೆಳಕಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದು,, ಆಮೇಲೆ ನಿದಾನಕ್ಕೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲ ಕಡೆ ಹರಡಿ ಹೊಸ ಹೊಸ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ, ಹೊಸ ಹೊಸ creativiti ಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿ ಕೊಟ್ಟಿದೆ.

ಇವಾಗ Thai ಮತ್ತೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ದೇಶದವರು ಈ ಆರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾ ಇದ್ದಾರೆ, ಆರ್ಟ್ ಕ್ಲಾಸ್ ನಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಗ್ಗೆನೇ ಒಂದು subject ಕೂಡ ಇದೆ ಅಂತೆ..

ಕೆಲವೊಂದು ಮದುವೆ ಮನೆಗೆ ಹೋದಾಗ,, ಅಲ್ಲಿ ಇರುವ ಒಳ್ಳೆ ಯಾ fruit ಆರ್ಟ್ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನ ಸೆರೆ ಹಿಡಿದಿದ್ದೆ, ಆದರೆ, ನನ್ನ ಹಾರ್ಡ್ ಡಿಸ್ಕ್ ಪ್ರಾಬ್ಲಮ್ ಆಗಿ ನಾನು collect ಮಾಡಿದ್ದ ಚಿತ್ರಗಳೆಲ್ಲ ಹಾಳಾಗಿ ಹೋಗಿದೆ.. ಅದರ backup copy ನ ಎಲ್ಲೊ CD ಮಾಡಿ ಇಟ್ಟಿದ್ದೆ ಆದರೆ ಇವಾಗ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಿಕ್ತಾ ಇಲ್ಲ.. ಇನ್ನೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನ ನಿಮ್ಮಗಳ ಜೊತೆ share ಮಾಡ್ಕೋತೇನೆ,

ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ನನ್ನ collection ನಲ್ಲಿ ಇದ್ದ ಕೆಲವು international art of fruit and vegetable carving festival ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ತಾ ಇದ್ದೇನೆ,,, ನೋಡಿ ಖುಷಿ ಪಡಿ,, ಹಾಗೆ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಏನಾದ್ರು ಗೊತ್ತಿದ್ದರೆ, ತಿಳಿಸಿ ಹೇಳಿ....

(ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ http://www.lartedellintaglio.it/  ಬೀಟಿ ಕೊಡಿ,, ಇದು ಯಾವುದೊ ಬೇರೆ language ನಲ್ಲಿ ಇದೆ . ಆದರೆ ಈ ಕಲೆಗೆ ಉಪಯೋಗಿಸುವ ಚಾಕು, ಇನ್ನಿತರ ಉಪಕರಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ,, ನೋಡಿ,
ಹಾಗೆ ನನ್ನ ಹಿಂದಿನ ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್ ನಲ್ಲಿ ಅದ್ಬುತ ಕೈಚಳಕದ ಕಲಾಕೃತಿಗಳು
http://guruprsad.blogspot.com/2009/02/blog-post.html   fruit ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಲೇಖನ ಹಾಕಿದ್ದೆ,, ನೋಡಿ..)

ಈ ಕಲೆಗೆ ಉಪಯೋಗಿಸುವ ಸಲಕರಣೆಗಳು........

PotLuck!!!! ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿ ನಲ್ಲಿ ಆಗಿದ್ದು ........

potluck !!!!

ಇವೊತ್ತು ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿ ನಲ್ಲಿ potluck arrange ಮಾಡಿದ್ರು.... ಹಾಂ ಕ್ಷಮಿಸಿ,. potluck ಅಂದ್ರೆ ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಏನು ಅಂತ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ , ಆದರೆ.. ಇದು ಒಂದ್ ತರ, ಎಲ್ಲರು ಅವರವರ ಮನೆ ಇಂದ ಅವರಿಗೆ ಇಸ್ಸ್ತ ವಾದ ತಿಂಡಿ , ಊಟ, ಏನ್ ಬೇಕಾದರು ಮಾಡಿಸಿಕೊಂಡ್ ಬರಬೇಕು.. ಅದನ್ನ ಎಲ್ಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇಟ್ಟು ಎಲ್ಲರ ಜೊತೆನಲ್ಲಿ share ಮಾಡಿಕೊಂಡ ತಿನ್ಬೇಕು...ಸಕತ್ತಾಗಿ ಇರುತ್ತೆ ಅಲ್ವ.... ಎಲ್ಲರ ಜೋತೆನು ತಾವು ತಂದಿರುವ ಊಟ , ತಿಂಡಿನ ಹಂಚಿಕೊಂಡ ತಿನ್ನೋದು,,, yes .. ಇದು 3 ನೆ ಬಾರಿ ಮಾಡ್ತಾ ಇರೊದು ಈ ತರ event ... ಈ ಸರಿ ಮಾತ್ರ ಎಲ್ಲರಿಂದ ತುಂಬಾನೆ ಒಳ್ಳೆ response ಬಂದಿತ್ತು....ವಾಹ್ ಏನ್ ಮಜಾ ಇಟ್ಟು ಗೊತ್ತ ಇವೊತ್ತು ಮಧ್ಯಾನದ ಊಟ !!!! ನಾವು ಮೊದಲೇ ಅಂದ್ರೆ ೧ ವೀಕ್ ಮೊದಲೇ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹೇಳಿದ್ವಿ, ಏಪ್ರಿಲ್ 2nd potluck ಇದೆ ಅಂತ... ಪ್ರತಿ ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ team ನವರು ಏನಾದ್ರು ಅವರ ಅವರ ಮನೆ ಇಂದ ಮಾಡಿಸಿಕೊಂಡ್ ಬರಬೇಕಾಗಿತ್ತು.. ಅದು ಇಲ್ಲ ಅಂದ್ರೆ ಅವರ gorup ನವರು money collect ಮಾಡಿ ಏನಾದ್ರು ಬೇರೆ items ತಗೊಂಡ್ ಬರಬೇಕಾಗಿತ್ತು... so ಇಲ್ಲೇ ಇರುವ localites ಅವರ ಮನೆ ಇಂದ ತರಹ ತರಹದ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಿಸಿಕೊಂಡ್ ಬಂದಿದ್ರು.. ಇನ್ನು ಬೇರೆಯವರು,, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. fruits, ಕೂಲ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್, ಸ್ವೀಟ್ಸ್. ಮತ್ತೆ ಬೇಕರಿ items... ಎಲ್ಲ ತಗೊಂಡ್ ಬಂದಿದ್ರು,, ಆದ್ರೆ ಇಸ್ಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ success ಆಗುತ್ತೆ ಅಂತ ಅನ್ಕೊಂಡ್ ಇರಲಿಲ್ಲ.. ನಮ್ team (Techonology gorup ) ಮಾತ್ರ ಈ events ನ organise ಮಾಡಿದ್ದು, ನಾನು ನಮ್ಮ ಅಮ್ಮಂಗೆ ಹೇಳಿ,, ಮಾವಿನ ಕಾಯಿ ಚಿತ್ರಾನ ಮಾಡಿಸಿಕೊಂಡ್ ಹೋಗಿದ್ದೆ...ಒಂದು 10 members ge ಅಗೊಅಸ್ಟು. ಹಾಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ಅವರವರ ಮನೆ ಇಂದ ತುಂಬ items ತಗೊಂಡ್ ಬಂದಿದ್ರು.... ಎಲ್ಲ ತರಹದ items ಕೂಡ ಇತ್ತು ... vegiteriance ಗೆ separate,, non vegitariance ಗೆ saparate ... totally we all enjoyed lot.. ಪಾಪ ಹೊರಗಡೆ (ಬೇರೆ ಊರಿನಿಂದ) ಇಂದ ಬಂದವರು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಹೊರಗಡೆ ಊಟ ತಿಂದು ಬೇಜಾರಾಗಿ ಹೋಗಿದ್ರು,, ಇವೋತ್ತು ಮಾತ್ರ ಮನೆ ಊಟನ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಂದು enjoye ಮಾಡಿದ್ರು... ಅ ಸಂತೋಷದ ಕ್ಷಣನ ನಿಮ್ಮ ಜೊತೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಥ ಇದ್ದೇನೆ... ಇವೊತ್ತಿನೆ ಮೆನು ನೋಡಿ,, ಏನ್ ಏನು ಇತ್ತು ಅಂತ..

ಮೊಸರು ವಡೆ

ಯಾವ items ತಿನ್ತಿರ? ಯಾವುದು ಬಿಡ್ತೀರ

ಪಾಯಸ.....

ಯಾವ ಥರ ಸ್ವೀಟ್ಸ್ ಬೇಕು ?

ರಸಗುಲ್ಲ, fruits salads with ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

balehannu kooda ittu

ಪಾನ್ ಬೀಡ

ನೋಡಿ ಎಲ್ಲ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾ ಇದಾರೆ ಅಂತ....

ಅಟ್ ಲಾಸ್ಟ್ ,,,,, ನಾನು ನನ್ನ team members ಜೊತೆ.... (ನನ್ ಮಾತ್ರ ಪ್ಯೂರ್ ವೆಜ್)

iಇವೊತ್ತಿನ ಮೆನು items
Here you go with the Menu for Today’s PotLuck.
Today’s MENU
Veg
Starters
Gobi Manjurian
Sprouts
Masala vada
Dahi vada

Main course
Veg Briyani
Puliogare
Bisi belabath
Mango rice
Fried rice
Curd rice
Plain rice
Tomato rice
Jeera rice
Fried rice
Vangi bath
Chapathi/Roti

Paniyaram / Paddu
Poori/Bhajji
Veg Kurma

Snacks Dessert
Bakery Items Fruit Salad
Chips Ice cream
Sweets
Soft Drinks
Pepsi/Coke
Mazza/Slice…

Non-ವೆಜ್
Chicken ಕಬಾಬ್
Chilli Fish
Chicken Briyani
Mutton Briyani
Chettinad Chicken curry
Boiled Egg curry
@ last…
ಪಾನ್ Banana,